Aproveite seu pão francês, ele pode ser um dos últimos!

Uma pesquisa feita pela revista Science revela que o aquecimento global pode acabar com um dos alimentos mais consumidos no país, o pão francês.


Segundo a pesquisa, as mudanças climáticas afetam diretamente a produção mundial de trigo (já está 5,5 % menor que o esperado sem a alta dos termômetros e isso deve piorar cada vez mais).

Perceba que, infelizmente, a coisa é bem pior que a falta só de pão. Ela pode atingir todos produtos feitos com trigo! O glúten, existente em muitos outros alimentos, é abundante no trigo.

Os cientistas alertam que, por enquanto, a produção não está sendo tão prejudicada. Mas na medida que o aquecimento global acelerar, mais complicada vai ficar a situação dos pães (e pizzas!).

Agora é a hora de você mostrar essa notícia para todos seus conhecidos que ainda relutam em tomar atitudes sustentáveis. Sério, eu não quero ficar sem meus pães!

Fonte: Eco4Planet